Etiopija, Yirgacheffe Konga

Zemlja porekla: Etiopija
Region: Yirgacheffe
Plantaža: -
Washing station: Konga Washing Station
Plantažer: Više malih plantažera
Nadmorksa visina: 1800-2100m
Varijetet: Heirloom Ethiopian Varieties
Proces: Natural

Opis:

Stanica za obradu kafe Konga Vete Vebanchi je odličan primer proizvodnje specialty coffee koja se spaja uz podršku lokalnoj zajednici. Stanica je izgrađena pored škole u ​​blizini grada Vete, a i Project Origin i naši izvozni partneri Primrose blisko sarađuju sa nastavnicima i osobljem kako bi pružili podršku koja im je potrebna za obrazovanje lokalne dece. Kao rezultat toga, možemo poboljšati kvalitet života u ovom gradu, a istovremeno poboljšati kvalitet zrna kafe u stanici za preradu. E sad, zar to nije ono što bi trebalo da bude specialty coffee?

Natural Coffee Processing from Cafe Imports on Vimeo.

Prilikom naručivanja kafe odredite na koji način ćete je pripremiti (domaću, espresso, mokka pot, itd.), a mi ćemo shodno tome samleti kafu po vašim instrukcijama ili ako to želite isporučiti u zrnu.