Blog o kafi - specialty kafa u Srbiji

Otkrijte Magiju Različitih Varijeteta Kafe Kafa je mnogo više od jutarnjeg napitka – ona je putovanje kroz kulture, ukuse i priče koje su utisnute u svako zrnce. Jedan od najvažnijih...

Las Perlitas – "Mali biseri" iz KolumbijeŠta se dešava kada više farmera proizvodi odlične mikro-lotove, ali ne dovoljno velike da čine ceo lot? Odgovor je: Las Perlitas. Na španskom, Las...

Odlučili smo da u godinama pred nama, obezbedimo konstantnu ponudu kafa sa istih plantaža i prilikom odabira kafa, ne biramo samo kafu za jednu sezonu već plantažere sa kojima ćemo...

SUDAN RUME Sudan Rume je izuzetno retka botanička vrsta kafe sa prelepim aromatima. Kao što ime sugeriše, ova botanička vrsta otktivena je u Sudanu blizu granice sa Etiopijom. Nastala je...

Bialetti aluminijum i prohronska kuvala kafe rade na sistemu pritiska Pre prve upotrene odvijte gornji deo Bialetti Moka Pot od donjeg - baze.  Uklonite levek (2) od baze. Zatim uklonite...

U Italiji gde je kuhinja srce doma i gde je kafa strast koja okuplja porodicu i prijatelje, Bialetti se našao u devet od deset domaćinstava. Bialetti je prvi na svetu...

U Pojačalo https://pojacalo.rs/podcast-ep036-radoslav-plesinac/ podcastu možete čuti kako je specialty coffee kao treći talas u svetu kafe stigao u Srbiju i promenio kvalitet kafe i unapredio gastronomsko iskustvo u ispijanju crnog čarobnog napitka koji je više od dnevnog rituala, životni stil, poziv na druženje, na razmenu mišljenja.