Nikaragva - San Jose (Mierisch)

Zemlja porekla: Nikaragva
Region: Matagalpa
Plantaža: San Jose
Plantažer: Mierisch porodica
Nadmorksa visina: 1250 - 1400m
Botanička vrsta: Java (Javanica)
Proces: Natural

Finca San Jose je farma od 46 hektara u Jinotegi, na nadmorskoj visini od 1250-1400m, koju poseduje porodica Mierish.

JavaNica je naziv koji je porodica Mierish dala ime vrsti kafe koje su primili pre mnogo godina, a koje je bilo označeno kao Java. Nisu bili sigurni u njihovu tačnu identifikaciju, pa su ih nazvali JavaNica (Java + Nikaragva). Ovaj kafa se pokazala izvrsnom na njihovim farmama, zauzevši drugo mesto na Cup of excellence Nikaragve 2008. godine.

Prošle godine su poslali seme ove sorte na genetičko testiranje sa RD2, a rezultati su pokazali da je u 100% podudaraju sa sortom Java.

Java sorta ima dugu istoriju, kao što ime ukazuje, sortu su Holanđani uneli na ostrvo Java direktno iz Etiopije. Jedna je od prvih dokumentovanih etiopskih sorta koja je preneta u druge regione. U ovom slučaju na Javu od strane PJS Cramera 1928. godine i predstavljeni pod nazivom Abyssinia, kako se tada zvala Etiopija. Ove biljke su brzo pokazale toleranciju na bolest lista koja je harala indonežanskim farmama. Ove biljke su se proširile na ostrvu Sumatra, gde se i danas mogu naći u regiji Gayo.

U 1950-im godinama, semena ove sorte su uvezena u zapadnoafričku državu Kamerun od strane Vilmorin kompanije. Oni su dobili semena sa Jave i nazvali sortu Java.