Kenija Nyeri - Thiriku AB

Zemlja porekla: Kenija
Region: Nyeri
Plantaža: Thiriku - AB
Plantažer: Paul Kiguta
Nadmorksa visina: 1700m-2000m
Botanička vrsta: SL 28
Proces: Fully Washed / Prana

Opis:

Thiriku zadruga, koja se nalazi u opštini Tetu unutar okruga Nyeri, veoma je ponosna na svoja postignuća u proteklim godinama:

Bolje plaćanje:
Poljoprivrednici sada primaju minimalno 1 USD po kilogramu crvenih plodova kafe. Prosečno, dodatni 1 USD se izdvaja za fabriku (stanicu za pranje) kako bi se pokrili operativni troškovi.

Agronom na terenu:
Agronom je zadužen da vodi farmere Thiriku zadruge u primeni odgovarajućih poljoprivrednih praksi sa ciljem povećanja kvaliteta i količine proizvodnje. Trenutno, farmeri proizvode minimum jedan kilogram kafe po biljci, ali uz pridržavanje preporuka agronoma, predviđa se da će proizvodnja dostići čak 10 kilograma po žbunu.

Povratak farmera uzgoju kafe:
U prošlosti, razočarani niskim cenama kafe, mnogi farmeri su počeli da krče plantaže kafe i zamenjuju ih drugim unosnijim kulturama. Međutim, obećanje o garantovanoj ceni od 1 USD po kilogramu svake sezone podstaklo je farmere da rehabilituju svoja imanja i vrate se uzgoju kafe.

„Zahvalni smo na ovom partnerstvu jer smo počeli da primećujemo kako se farmeri ponovo interesuju za svoje farme,” dodao je gospodin Paul Macharia, farmer i član upravnog odbora Thiriku zadruge.

Prema rečima Petera Ndirangua, menadžera stanice, farmeri su se vratili na svoja polja sa jasnim ciljem da proizvode kvalitetnu kafu. „Počeli smo da primamo prvu berbu koja traje između aprila i jula, i mogu reći da farmeri zaista naporno rade jer su plodovi koje dobijamo veći i gušći,” rekao je.

Prilikom naručivanja kafe odredite na koji način ćete je pripremiti (domaću, espresso, mokka pot, itd.), a mi ćemo shodno tome samleti kafu po vašim instrukcijama ili ako to želite isporučiti u zrnu.